무인매장 창업

무인매장 창업

무인점포 종류

오늘은 무인점포 종류와 창업할 수 있는 무인가게의 종류에 대해 정리합니다. 언제부터 무인 시스템이 우리 주변에 인기를 끌게 되었을까요?

무인매장 창업

2020년과 2021년 코로나로 인해 배달과 함께 HMR 시장이 엄청 크게 성장했습니다. 주변에도 24시간 밀키트 매장들이 생겨나기 시작했는데요. 하지만 빠르게 자취를 감추고 있습니다.일단 무인 매장들은 메뉴와 카페고리 그리고 상권에 맞게 어느 정도 자리를 잡았다고 볼 수 있겠습니다.

간편하지만 집에서 먹기엔 배달보다 불편한 점, 즉 집에서 만들기 어려운 메뉴를 무인 창업 아이템으로 후보를 올려야 합니다.우리는 밀키트 무인 매장에서 해답을 찾아야 합니다.

밀키트는 우리가 장을 보고 간을 맞추면서 조리하는 과정에서 장을 보고 어느 정도의 간을 맞추는 과정을 생략해줬습니다. 하지만 조리하는 과정은 남아있기에 이왕이면 바로 먹을 수 있는 배달에게 우위를 뺏긴 것이죠.

그릭요거트도 유청 제거가 끝났다면 냉장보관은 일주일을 넘기면 안 되며, 유청은 계속 생기고 산미는 높아집니다. 샐러드 또한 야채이기 때문에 하루 이상을 넘기면 숨이 죽어 신선하다는 이미지가 떨어집니다.

하지만 리스크도 존재합니다.야채를 장보고 손질하고 토핑 메뉴를 조리하면 이 시간 또한 일반 한식만큼 시간이 오래 걸리고, 신선 식품이다 보니 많이 사놓고 먹기엔 부담스럽습니다.그리고 상권도 주거 지역이면 바쁜 3040대가 밀집되어 있는 신축 아파트나 주택 단지, 그 보다 좋은 곳은 아주 바쁜 오피스 상권이라면 더 좋겠습니다.

먼저 그릭요거트는 10시간 이상의 발효와 24시간 이상의 유청 제거 시간이 걸리는 집에서 만들어 먹기에 아주 오랜 시간이 투입되는 아이템입니다.대표적으로 그릭요거트와 샐러드 무인 창업 아이템을 추천드리고 싶습니다.

코로나 거리두기 해제와 집에서 배달해먹는 음식보다 비싸거나 양이 적고, 아무리 밀키트이지만 배달보다 간편하지가 않아서라고 합니다.

우리가 어렸을 적 동네 이곳저곳에 있는 일반 커피 자판기보다 업그레이드된 메뉴와 구성으로 일부 상권에서는 아침, 점심 줄 서는 광경도 목격됩니다.

하지만 로봇 카페의 대중화보다는 각 지역 동네 아파트나 주택 상권에는 일반 무인카페가 주를 이룹니다. 키오스크 결제를 통해 자동 커피머신에서 음료가 나오고 일부 테이블에서 마시고 대화를 나누다가 갈 수 있는 공간도 있습니다.

그리고 바쁜 오피스 상권에는 무인 카페 자판기도 있습니다.각 지역의 메인 상권에 무인 카페는 보통 로봇 카페가 주를 이룹니다. 키오스크와 앱을 통한 주문으로 로봇이 커피를 내리는 광경은 이제 더 이상 TV나 전시회에서 보던 미래의 모습만은 아닌 것 같습니다.

잠깐 살펴보면 아파트 항아리 상권에 있는 매장이 가장 잘 되는 것은 누구나 알 수 있고, 학원가 그리고 빌라, 주택들이 밀집해있는 상권에도 자리를 잡은 매장들을 볼 수 있습니다.

무인매장

무인매장 창업

현재 살아남은 무인 매장은 앞서 말씀드렸다시피 아이스크림 무인 매장이 대표적입니다.하지만 지난 과거를 보고 앞으로를 예측하고 대비한다면 좋은 아이템으로 꾸준한 성장을 할 수 있는 무인 매장도 가능하리라 믿어 의심치 않습니다.

무인매장이 뜨기 시작한 건 아마 최저시급이 높아짐에 따라 주휴수당이 발생되어 인건비가 감당이 안되면서 많은 자영업자들과 예비창업자, 부업을 생각하는 직장인들의 관심을 갖게 된 것으로 압니다.

이외에도 무인 문구점, 무인 밀키트, 무인 반려 간식점 등 무인 매장의 아이템은 점점 늘어가는 추세입니다.특히 학원상가, 아파트 상권에 꼭 있고, 여름 성수기 때는 밖에서 대기를 할 정도로 잘 되는 매장들이 아직도 많이 있습니다.

그다음 무인 매장하면 24시간 아이스크림 매장을 빼놓고 말할 수 없을 정도로 주변에 많이 있습니다.어느 동네를 가더라도 블록마다 꼭 한 개씩 있었고, 특히 주말이 되면 대기까지 걸어야 할 정도로 문전성시를 이뤘습니다. 하지만 현재는 소수만 살아남았고, 예전처럼 블록마다 한 개씩도 없는 듯한 시장 점유를 보이는 것 같습니다.

집에서 하기 힘든 이불 빨래부터 1인 가구를 겨냥한 이상적인 아이템이지 않았나 싶습니다.매장 앞에 자판기를 설치하세요 그리고, 음료수와 콘돔을 설치하세요.그것은 보안에 취약하기 때문입니다. 고가의 테이블과 고가의 기구들을 매장에 놔두었다고 생각해보십시오.저는 위에 있는 학원가를 선택할 거 같습니다.

전 무인 매장 창업을 하게 된다면 단계별로 하는 것을 추천드립니다.내가 오픈하고 고객들을 대면하는 매장은 클레임이나 사고가 터지더라도 즉시 해결을 요할 수 있지만 무인 매장은 즉각 대처가 안되기 때문에 이러한 매뉴얼을 더 준비해야 합니다.어떤 아이템을 무인 창업 하기에는 일반 매장보다 더 많은 계획과 준비가 있어야 합니다.

그릭요거트도 유청 제거가 끝났다면 냉장보관은 일주일을 넘기면 안 되며, 유청은 계속 생기고 산미는 높아집니다. 샐러드 또한 야채이기 때문에 하루 이상을 넘기면 숨이 죽어 신선하다는 이미지가 떨어집니다.하지만 리스크도 존재합니다.야채를 장보고 손질하고 토핑 메뉴를 조리하면 이 시간 또한 일반 한식만큼 시간이 오래 걸리고, 신선 식품이다 보니 많이 사놓고 먹기엔 부담스럽습니다.

초기투자비용이 만만치는 안 더라고요. 라이트, 베이직, 플러스 세가지 구성이 되어있는데 보통 Basic으로 하면 되는데 이게 9,800만원입니다. 하루 30분만 투자하고 300만원만 벌 수 있다면 이거 안 할 이유가 사실 없다고 생각했습니다

특별한 자격증이 요구되는 것도 아니고 시간이 드는 것도 아니고 해서 회사 다니면서도 가능하고, 아기 키우는 엄마들, 은퇴 후 제2의 연금을 받고 싶은 어머님, 아버님들 모두 도전해 볼만 하겠다고 생각했습니다. 코인세탁과 드라이클리닝을 동시에 할 수 있습니다. 이불, 운동화는 물론, 수선까지 가능해서 별도로 수선실에 맡길 필요 없이 세탁물과 함께 맡기면 됩니다.

올해 7월 기준 가맹점이 80개 넘고, 특히 인상깊었던 내용은 코로나19에도 불구하고 유일하게 타격이 거의 없었던 업종이 바로 세탁소라고 해요. 어찌됐든 옷은 빨아서 입어야 하고 생활필수품이니까요. 런드리고를 운영하는 모회사 의식주컴퍼니가 있고, 2022년 4월 서울과 수도권에서 운영하던 펭귄하우스를 인수해서 무인세탁소 브랜드인 '런드리24'를 출시했다고 해요. 프랜차이즈라고 해서 다 믿을 수 있는 건 아니라 우선 어떤 회사인지부터 설명을 부탁드렸습니다.

바로 Laundry 24에 전화를 해서 간단히 몇 가지 질문을 하고 미팅을 진행하기로 했습니다. 그래서 오늘은 제가 무인세탁창업을 알아보던 시기 빨래방창업비용과 운영시스템, 장단점 등 조사했던 것에 대해서 알려드리려고 합니다. 혹시 관심있으신 분들은 참고하시면 도움이 될 듯 합니다. 지나가다보면 동네에 프랜차이즈 무인 세탁소가 최근 많이 늘고 있는데, 사실 저도 여기에 눈독 들인 적이 있답니다.

이뿐만 아니라 원자재 값도 오르고, 프랜차이즈 업체들이 성행하면서 가격 경쟁력에서 밀리는 것도 세탁소가 감소하는 요인 입니다. 봄, 가을 간절기가 짧아지면서 외투를 여러번 갈아입지 않고 바로 겨울 패딩을 꺼내 입다고 해요. 보통 세탁소 매출이 외투 드라이클리닝에서 발생하는데, 겉옷의 세탁물 의뢰가 감소하면서 세탁소 사장님들이 운영난에 시달리고 있다고 합니다. 오늘 기사를 보니 동네 세탁소가 줄어들고 있다는 내용이 있었습니다.

키오스크를 통해 주문하면 라면기계에서 자동으로 라면을 조리해서 나오는 시스템이었습니다.무인매장은 인건비가 따로 들지않고 매장에 얽메여 있지 않아서 시간활용을 하실수 있기 때문에 직장생활을 하시면서 투잡으로 하시는 분들 또는 주부님들이 많이 창업을 하고 계십니다.